Lei do Vinho é decretada

http://www.brasil.gov.br/economia-e-emprego/2014/02/lei-do-vinho-e-decretada



Química do Vinho:

http://www.uff.br/sbqrio/novidades/Novidades2009/A%20quimica%20engarrafada%20dos%20vinhos.html

http://www.academiadovinho.com.br/_ela_quimica.php

http://editora.unoesc.edu.br/index.php/evidencia/article/view/1159/pdf_255

http://www.eq.ufrj.br/biose/nukleo/aulas/Microbiol/eqb353_aula_14.pdf

http://www.enq.ufsc.br/labs/probio/disc_eng_bioq/trabalhos_grad2004/vinho/pagina_final.htm